Dr. Oetker Ciasta W Proszku | Babeczki Kopce Kreta

Lubisz Kopiec Kreta i chciałbyś robić go częściej? Jest na to sposób: Babeczki Kopce Kreta.

Uproszczone przygotowanie, komplet niezbędnych składników iprzyjazna instrukcja to tylko część ich zalet. Opakowanie zawiera ciasto, masę, płatki czekolady iforemki. Zaskocz bliskich Kopcem Kreta wformie pysznych babeczek!

Informacjez opakowania

Opis produktu

Babeczki Kopce Kreta z czekoladą w proszku.

Cechy produktu

W środku: 12 foremek,ciasto, masa, płatki czekoladowe.

Z mieszanki otrzymujemy 12 babeczek. 1 porcja = ok. 65 g

Supermocne foremki idealnie trzymają kształt babeczek.

Masa netto: 264 g

Zawartość opakowania

• 209 g mieszanki do ciasta
• 40 g mieszanki do sporządzenia masy śmietankowej
• 15 g płatków czekoladowych
• 12 foremek

Sposób przygotowania

Dodaj:
– 1 jajko
– 80 ml oleju (ok. 8 łyżek)
– 250 ml śmietanki 30% tł. (mocno schłodzonej)
– 1 duży banan (lub inne owoce)

1. Przygotowanie babeczek:
Pamiętaj o schłodzeniu śmietanki, aby dobrze się ubiła.
Na blasze do pieczenia ustaw foremki. Piekarnik nagrzej do temp. 175°C (bez termoobiegu). Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj jajko, olej i 4 łyżki śmietanki (resztę śmietanki wstaw do lodówki lub na 30 min do zamrażalnika). Całość mieszaj mikserem najpierw na niskich, a następnie na najwyższych obrotach przez ok. 3 min, do uzyskania gładkiej konsystencji. Przygotowane ciasto równomiernie rozłóż w foremkach (po ok. ½ łyżki).

2. Pieczenie:
Wstaw babeczki do nagrzanego piekarnika i piecz na środkowym poziomie.
Temperatura pieczenia: ok. 175°C
Czas pieczenia: 15-18 min.
Po upieczeniu babeczki muszą ostygnąć Masę można ubijać dopiero po ich ostudzeniu i wydrążeniu.

3. Wydrążenie babeczek
Za pomocą łyżeczki wydrąż babeczki pośrodku do wys. ok. 1,5 cm, pozostawiając na brzegach ok. 0,5 cm nienaruszonego ciasta. Okruchy przełóż do miski i równomiernie rozkrusz. Banana lub inne owoce obierz, pokrój w drobną kostkę i wypełnij nim wydrążone babeczki. Skropienie sokiem z cytryny pomoże zachować świeży kolor banana.

4. Przygotowanie masy i posypanie ciastem
Schłodzoną śmietankę wlej do miski i miksując wsyp mieszankę do masy. Ubijaj całość przez ok. 2 min, a następnie wsyp płatki czekoladowe i delikatnie wymieszaj łyżką. Masę wyłóż na babeczki, formując za pomocą noża kopułki, a następnie posyp pokruszonym ciastem. Wstaw na 30 min do lodówki.
Ciasto na Babeczki może się obsypywać – to typowe dla Kopca Kreta.

Pozostałe informacje

Zamień Babeczki Kopce Kreta w – Owieczki, Szukające zajączki, Jeżyki.

Przygotuj Babeczki Kopce Kreta z ulubionymi owocami

Inspiracji i przepisów szukaj nawww.oetker.pl

Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce.