Dr. Oetker Ciasta W Proszku | Sernik na zimno

Sernik na zimno to delikatna masa serowa, która doskonale komponuje się zróżnymi owocami igalaretką.

Wystarczy dodać mleko, można też użyć serków, ulubionych owoców, galaretki iinnych dodatków. Sernik doskonale nadaje się do przełożenia biszkoptu, anawet przygotowania deseru wpucharkach. Efekt za każdym razem będzie znakomity.

Informacjez opakowania

Opis produktu

Sernik na zimno – mieszanka masy sernikowej w proszku.

Dodaj to co lubisz:

– samo mleko

– mleko + serek homogenizowany

– mleko + jogurt

– mleko + serek mascarpone

– mleko + śmietankę

Sprawdź na tyle opakowania

Na formę do pieczeniaØ24 cm.

Cechy produktu

Sernikmożna podzielić na 12 porcji, 1 porcja =82 g.

Masa netto: 195 g

Sposób przygotowania

Dodaj:

– 500 ml schłodzonego mleka i 2 serki homogenizowane waniliowe po 150 g lub
– 600 ml schłodzonego mleka lub

Do dekoracji:
70 g biszkoptów, owoce, galaretkę

Pzygotowanie na MLEKU I SERKACH

1. Tortownicę wyłóż biszkoptami. Do wysokiego naczynia wlej 500 ml mleka.

2. Wsyp masę sernikową i miksuj 3 min na najwyższych obrotach. Dodaj 2 serki i miksuj przez 2 min.

3. Natychmiast ułóż masę na biszkoptach i wstaw do lodówki na ok. 2 godz. Wierzch ciasta możesz udekorować owocami i galaretką (zalej nią ciasto, gdy będzie lekko tężejąca).

PrzygotowanieNA SAMYM MLEKU

1. Tortownicę wyłóż biszkoptami. Do wysokiego naczynia wlej 600 ml mleka.
2. Wsyp masę sernikową i miksuj 4 min na najwyższych obrotach.
3. Natychmiastułóż masęna biszkoptachi wstaw do lodówki na ok.2 godz.Wierzch ciasta możesz udekorować owocami i galaretką (zalej nią ciasto, gdy będzie lekko tężejąca).

Dodaj to co lubisz! Możesz zmieniać dodatki na:

– 500 ml mleka + 150 g jogurtu

– 600 ml mleka + 125 g serka mascarpone

– 500 ml mleka + 250 ml śmietanki 30% tł. (bez ubijania)

Przygotowanie jak w wersji na MLEKU I SERKACH.

Przepis na Sernik na zimno z truskawkową niespodzianką

Dodaj:

• 2 opakowania Galaretki truskawkowej Dr. Oetkera
• 800 ml wrzącej wody
• 600 ml schłodzonego mleka
• 125 g serka mascarpone
• 70 g biszkoptów
• 300 g świeżych truskawek
• Masło do wysmarowania formy

1. Galaretkę przygotuj kilka godzin wcześniej. Okrągłą formę o Ø 20 cm posmaruj bardzo cienko masłem (boki i dno) i wyłóż folią spożywczą. Do wrzącej wody wsyp galaretki i dokładnie wymieszaj do ich rozpuszczenia. Odstaw o wystudzenia, a następnie wstaw na 30 min do lodówki do lekkiego zgęstnienia. Galaretkę przelej do wcześniej przygotowanej formy i schłódź w lodówce do całkowitego stężenia.

2. Formę o Ø 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, a na dnie ułóż biszkopty. Truskawki umyj i pokrój w plasterki.

3. Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 min. Następnie dodaj serek mascarpone i miksuj jeszcze przez ok. 2 min. Ok. 1/3 gotowej masy wyłóż na biszkopty i wyrównaj. Stężoną galaretkę wyjmij z formy, delikatnie usuwając folię i ułóż na środku masy sernikowej. Całość przykryj pozostałą częścią masy dokładnie wypełniając po bokach i wyrównaj wierzch. Udekoruj wierzch wciskając lekko w masę plasterki truskawek. Schładzaj w lodóce przez ok. 2 godz.

Smacznego 🙂

Pozostałe informacje

Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce.

Sernik na zimno możesz przygotować na wiele sposobów. Przepisów szukaj nawww.oetker.pl