Dr. Oetker Dodatki Żelujące | Żelatyna 20 g

Żelatyna 20 g od Dr. Oetkera jest niezastąpionym dodatkiem do przygotowywania galaret, ciast i deserów. Wystarcza na 1 l płynu.

Informacjez opakowania

Opis produktu

Żelatyna, uniwersalna,do mięs, ryb, warzyw i deserów na 1 l płynu. Super klarowna.

Cechy produktu

Masa netto: 20 g

Zawartość opakowania wystarcza na 1 l płynu.

Sposób przygotowania

Zawartość torebki wsyp do 1 l przegotowanej, gorącej wody lub wywaru.

Dokładnie wymieszaj aż do rozpuszczenia. Nie gotuj!

Ostudzoną galaretę wstaw do lodówki do stężenia.

Porady

Świeże owoce kiwi, ananasa, figi, papai i mango zawierają enzymy, które uniemożliwiają tężenie żelatyny. Można temu zapobiec zagotowując owoce przez kilka minut lub stosując owoce z puszki.

Aby uzyskać równomierne rozłożenie składników w naczyniu, stopniowo zalewaj rozpuszczoną żelatyną. Po zalaniu pierwszej warstwy wstaw naczynie do lodówki do częściowego zastygnięcia. Następnie wylej drugą warstwę.

Żelatynę można rozpuścić w małej ilości wody na przykład w celu zagęszczenia deseru. Pamiętaj, że przygotowując desery, rozpuszczoną żelatynę należy mieszać z produktami o temp. pokojowej.

Pochodzenie

Żelatyna pochodzi z obszaru Unii Europejskiej.

Pozostałe informacje

Żelatyna spożywcza wieprzowa zdatna do spożycia przez ludzi.

Przepisy i inspiracje na:www.oetker.pl

Pochodzenie

Żelatyna pochodzi z obszaru Unii Europejskiej.