CacaoBarry Kakao | Kakao ciemne Legere 1% 750 g Cacao Barry

Kakao Legere 1% 750 g Cacao Barry. Odtłuszczony alkalizowany proszek kakaowy zawiera mniej niż 1% masła kakaowego i daje zwiększoną objętość ciasta (+20%).

Kakao Legere 1% od Cacao Barrytowyjątkowy produktprzeznaczony do takich wypiekówjakmakaroniki, bezy, croissanty, musy i kremy, z zastosowaniem także w przepisach niskokalorycznych.Wyróżnia jebogaty smakczekolady oraz delikatne nuty czerwonych owoców i orzechów laskowych z kwiatowym bukietem. Kakao Legereto odłtuszczony proszek kakaowy o minimalnej zawartości tłuszczu (1%). Proszek kakaowy 100% alkalizowany.

Kakao odtłuszczone Legere daje zwiększoną objętość ciasta o około 20%, a także mniejszą gęstość produktu – dzięki temu ciasta podczas pieczenia są stabilne i zachowują swój kształt (np. bezy, makaroniki).

Dlaczego wartowybraćkakao Legere 1%?

✔️Wykonanez wysokiej jakości ziarenkakaowca.

✔️Bogaty smak czekolady z owocowo – orzechową nutą.

✔️ Niska zawartość tłuszczu (1%).

Marka: Cacao Barry

Kod:DCP-01LEGER-93B